Socio Cocinero, para restaurante.

calle bronce 39 madrid
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Busco socio cocinero para restaurante en funcionamiento en la zona de Legazpi de Madrid. Ofrezco el 50% del negocio a cambio de pequeña aportación que garantize la implicación en el proyecto. La aportación se invertirá integra en la mejora del negocio, se garantiza un mínimo de ingresos mensuales.
El objetivo que busco con la incorporación de un socio cocinero, es el rediseño de la oferta de platos del restaurante, adecuandola a los gustos y corrientes actuales, el objetivo final es desarrollar un modelo de negocio de restauración con un enfoque moderno, adequado a la demanda actual. tMediante la utilización de técnicas modernas de cocina, deberemos de poder ofrecer un carta de platos atractiva y de servicio rapido. Todo ello bajo un estricto control de costes y apollado con un marketing muy activo, sobre todo en las redes sociales.

Por mi parte ofrezco, experiencia de 15 años en la gestión integral de un restaurante. Mi función dentro de la sociedad sería la parte administrative, servicio de mesas y marketing. El socio que se incorpora se encargará de la gestión de cocina en todos sus aspectos y participará en la toma de decisiones a todos los niveles.
Busco una persona con la capacidad de tomar decisiones en equipo, Con conocimientos acutalizados de las técnicas de cocina y con la ambición de desarrollar un modelo de negocio que se pueda replicar en otras ubicaciones..

Teléfono +34608971464
Ciudad Madrid
País España
Estado/Provincia Comunidad de Madrid
distancia: 19 Kilómetros
Dirección 1 calle bronce 39 madrid
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